AMERSFOORT Vierdejaarsstudenten van Hotelschool Amersfoort/Leerhotel het Klooster hebben ruim 30.000 euro opgehaald met het organiseren van een benefietdiner. Ieder jaar organiseren de studenten dit evenement met nul euro budget. De studenten kiezen zelf het goede doel. Dit jaar doneerden zij de opbrengst aan Stichting Gaandeweg, een stichting die korte vakanties organiseert voor gezinnen waarvan een kind kanker heeft.
,,Ik ben super trots op mijn studenten’’, zegt Gerjo Buma, horecadocent bij Hotelschool Amersfoort. ,,Alles wat ze de afgelopen jaren in de theorie op school en in de praktijk tijdens hun stages en eigen Leerhotel hebben geleerd, konden ze nu in de praktijk toepassen. Een benefietavond voor honderden gasten organiseren, met nul startkapitaal. Zij zijn met vlag en wimpel geslaagd. En hebben zich voor een prachtig goed doel ingezet.’’
Michiel Haighton, bestuurslid van Stichting Gaandeweg, spreekt van een ,,ongelooflijk hoog’’ bedrag. ,,Wij kunnen daar heel veel gezinnen mee helpen. De professionaliteit van de studenten is enorm groot, dat maken wij niet vaak mee.’’ Haighton uit zijn dankbaarheid naar de studenten en de hotelschool.